Kestaneli Pasta: Lezzetli Bir Tarif
Kestaneli pasta, kestane sevenler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Bu lezzetli pastayı yapmak için gereken malzemeler kolayca bulunabilir ve tarifi oldukça basittir. Kestaneli pasta, özel günlerinizde veya sadece atıştırmalık olarak keyifle tüketebileceğiniz bir tatlıdır.
Gerekli Malzemeler
Kestaneli pastayı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
- 300 gram kestane püresi
- 200 gram toz şeker
- 150 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
- 150 gram un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 ml süt
Malzemeleri hazırladıktan sonra, kestaneli pastanızı yapmaya başlayabilirsiniz.
Tarif
Kestaneli pastayı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Adım 1: Kestane Püresi Hazırlama
Öncelikle kestane püresini hazırlamak için taze kestaneleri alıp haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra kestaneleri püre haline getirin. Eğer hazır kestane püresi kullanacaksanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Adım 2: Kek Hamurunun Hazırlanması
Bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ardından sütü ve kestane püresini ekleyip karıştırın. Hamurunuz hazır hale gelince kek kalıbına dökün.
Adım 3: Pişirme
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Adım 4: Servis
Soğuyan kestaneli pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine dilediğiniz şekilde krema veya meyve parçaları ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu basit tarifle, evinizde lezzetli bir kestaneli pasta hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.